Receita de bolo de cenoura: delicioso e fácil de fazer
O bolo de cenoura é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. É uma receita fácil de fazer e é perfeita para qualquer ocasião – desde um jantar em família até uma festa de aniversário. Neste post, vou compartilhar com você uma receita deliciosa e algumas dicas para torná-la ainda melhor.
Ingredientes:
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Descasque e rale as cenouras.
- Em um recipiente, misture os ovos, o óleo e o açúcar.
- Adicione as cenouras raladas à mistura de ovos, óleo e açúcar.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas para melhorar a receita:
- Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar uma colher de chá de canela em pó à mistura.
- Se você preferir um bolo mais úmido, pode adicionar meia xícara de leite à massa.
- Para a cobertura, experimente uma mistura de cream cheese e açúcar de confeiteiro. Fica uma delícia!
Feedback:
Eu fiz essa receita para o aniversário da minha mãe e todo mundo adorou! O bolo ficou super fofinho e com um sabor delicioso. A dica de adicionar canela em pó foi um acerto – deu um toque especial ao sabor. Eu também experimentei a cobertura de cream cheese e açúcar de confeiteiro, e ficou incrível. Com certeza vou fazer essa receita novamente!